きりたんぽ
みなさまこんにちは!アンです
とても寒い日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
私は先日、家できりたんぽ鍋を作りました
具は鶏肉、舞茸、しいたけ、ネギ、しらたき、人参、スープセロリ(せりがなかったので同じせり科で…)
と、ちょっとアレンジが入っていますが、とても美味しかったです
きりたんぽももちろん作りましたよ!
お米を炊いて、すりつぶして、割り箸につけて焼きました
母が秋田出身なので小さいころに1度作ったことがありましたが、楽しいですね
とっても簡単なので是非お試しください