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みなさんこんにちは、アンです！

 

今日は、パトリシアさんに教えてもらったおつまみについてお話しようと思います

それは何かというと…明太マスカルポーネ

名前の通り、明太子とマスカルポーネチーズをまぜまぜしたものです

 

マスカルポーネチーズのコクに明太子の塩味とスパイシーさがプラスされて後引くお味です！

バケットに塗って、赤ワインと一緒にいただきました

家に帰ったらラムチョップが焼かれていたので、相性ばっちりでした

 

マスカルポーネチーズって使える…！

塩昆布とかと合わせてもよさそうですね

 

明日は文化の日です。

みなさまよい休日をお過ごしください