クリニックの長期のお休みを頂きありがとうございました！

みなさんはどんな夏を過ごされましたか？？

 

 

私は毎年必ず沖縄で夏を過ごします

クリニックの名前にもなっているマーレはイタリア語で『海』のことなんでよ〜

 

昔からパワースポットの海で今年もたくさん癒されました

 

 

海だけでなく食べ物の沖縄は美味しいっっ

 

沖縄は（郷土）料理が独特なのであまり美味しい評判は耳にしませんが、

実は美味しいものがたくさん

 

食いしん坊だけにいろいろ知っているのですが、なんといっても一番は

 

　　　　　　　　カツオ

 

知らない方も多いと思いますが、

沖縄の本部町は３６５日美味しいカツオが穫れるんですよ！

 

私は大のマグロ好きなのですが、

初めて本部のカツオを食べて衝撃を受けました

 

今となっては顔なじみのお魚屋さんですが、

まぐろよりカツオだよ〜と教えて頂き食べ比べをしました。

 

東京ではカツオを炙ってニンニクやショウガなどで

臭みを消して食すことが多いと思います。

でも本部では新鮮なので、マグロ同様に普通にお刺身で頂きます

 

 

それはそれは　　　　　美味

 

 

一口で虜になり、それ以来カツオを食べに行くといっても過言でないほどww

 

海に癒されカツオでお腹を満たされ、本当に沖縄は大好きです

 

 

 

 

そんな沖縄を少しだけお裾分けと思い、写真をアップしますね！

 

波照間ブルーの綺麗な海です！

こちらは川平湾です。

 

 

これから２０１５年もあと４ヶ月です。

夏のパワーで残りの２０１５年も楽しみましょう